Fases de cambio en el sistema metabólico
Conservar la nutrición baja en carbohidratos a plazo extendido puede ser un gran obstáculo para muchas individuos, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se establece en parte de la existencia habitual. Lo que al comienzo parece una opción diferente y útil para adelgazar o favorecer el sistema endocrino, pronto se enfrenta a las d